Der Brewbag-Blog — making a brew bag
Brew In A Bag-Videoserie von The Brew Bag-Gründer Rex Slagel
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Wir haben viele Videos gesehen, die zeigen, wie man einen Stofffilter zum Aufbrühen in einem Beutel verwendet, aber es gibt nicht so viele Details, warum das so gut funktioniert. Hier finden Sie ein bisschen Wissenschaft zusammen mit einigen praktischen Informationen, um mit minimaler Ausrüstung in etwa 3,5 Stunden großartiges Bier zu brauen.
Homebrew Academy-Rezension des The Brew Bag®
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Todd Hamm hat unsere runde Kühltasche auf eine Probefahrt mitgenommen. Sein Video können Sie hier sehen.
Moving Sugar Water – Filter vs. Tonabnehmer
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Umbau und Fräsen Die Umwandlung von Stärke in Zucker ist ein komplizierter molekularer Prozess, aber als Brauer erleben wir die Einfachheit dieses Prozesses, indem wir Getreide mahlen, heißes Wasser einmischen und darauf warten, dass die Magie geschieht. Abhängig von Ihrem Prozess haben wir sechzig bis einhundertzwanzig Minuten später Würze (Zuckerwasser). Durch das Mahlen des Korns wird es aufgebrochen, sodass das heiße Wasser die Enzyme (auf der äußeren Schicht des Samens) in Aktion setzen und das Endosperm (Stärke) in fermentierbaren Zucker umwandeln kann. Dieser Prozess ist als Umwandlung bekannt (wörtlich Umwandlung von Stärke in Zucker durch molekulare Wirkung) und abhängig von...
Vergleichen wir Braufilter – Nein ist das neue Ja
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Als lebensfähiges kleines Unternehmen sind wir seit etwa 11 Monaten dabei und freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass The Brew Bag gut wächst. Als im Januar 2013 die Realität aufkam, dass der Markt mit einem starken, zuverlässigen Braubeutel unterversorgt war, dachte ich, ich würde Heimbrauer mit Beuteln beliefern, und das war es auch schon. Was jedoch passiert ist, ist mehr als das. Hausbrauereien sind ein unabhängiges Los. Ich weiß das, weil ich einer von ihnen bin und mit vielen von ihnen in den sozialen Medien, am Telefon und über diese Seite spreche. Ein wichtiger Aspekt des Hausbrauens ist, dass...
Kann ein erwachsener Mann The Brew Bag zerreißen?
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Diese Frage wurde mir noch nie gestellt, aber als Antwort auf "ist die Tasche stark?" Ich sage: "Das Material kann von keinem Mann, den ich kenne, zerrissen werden (was bedeutet, dass die Telefonbuchzerreißer möglicherweise in der Lage sind, die Tasche zu zerreißen, aber ich kenne keinen von ihnen) und wegen der Stärke und Zusammensetzung der Fasern , es reißt nicht - selbst nach dem Schneiden Sie können hier einen Belastungstest des Gewebes sehen, das einen 40-Pfund-Behälter Wasser hält. In Vorbereitung auf den Einzelhandelsverkauf von The Brew Bag haben wir alle möglichen Tests am Material und der Umreifung durchgeführt. Wir haben...