Der Brewbag-Blog — BIAB

Missverständnisse – Brühbeutel-Mythen erklärt

Oktober 08, 2015 • BIAB • brew in a bag • cooler mash tun • how to brew • mash tun • no sparge • sparge • sparging • The Brew Bag • wort filter

Da das Brew-in-a-Bag-Verfahren in den USA noch ziemlich neu ist, gibt es noch einige Verwirrung darüber, wie man einen Gewebefilter im Brauprozess verwendet. Einige Leute nennen es immer noch eine „Methode“, als ob das resultierende Produkt anders wäre als bei der Verwendung eines Sprudels, um Zucker aus Getreide zu waschen, und sie könnten auch vorschlagen, dass es nur für einen einzigen Wasserkocher BIAB verwendet wird, aber es wird derzeit von Sprudeln verwendet auch Brauer. Im Wesentlichen ersetzt das Gewebe das Körnerbett als Filter, und das allein ermöglicht es, viele Schritte des Prozesses zu modifizieren – mit den gleichen (oder besseren)...

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To Brew A Beer testet The Brew Bag for Coolers

August 13, 2015 • BIAB • brew in a bag • cooler mash tun • how to brew • no sparge • sparging • The Brew Bag • wort filter

Vielen Dank an Matt Del Fiacco für die Zeit und Mühe, unser Produkt zu überprüfen. Es kann hier auf Matts Website gefunden werden.

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BREWUNITED testet The Brew Bag für Kühler

Juli 09, 2015 • BIAB • brew in a bag • cooler mash tun • mash tun • no sparge • sparge • The Brew Bag • wort filter

Olan Sudduth hat zum ersten Mal seine Kühltasche benutzt und hier seine Rezension gepostet.

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Brulosopher testet The Brew Bag for Coolers - ein Stofffilter für ALLE Maischbottiche!

Juni 22, 2015 • BIAB • brew in a bag • how to brew • mash tun • no sparge • sparge • sparging • The Brew Bag

Normalerweise püriere ich umgebaute kühlere MLTs, weil ich oft Chargen mache, die zu groß sind, um das volle Volumen in meinen Wasserkocher zu füllen, obwohl ich den Wert von BIAB absolut sehe und mich dabei wiederfinde, die Methode bei kleineren Chargen ohne negative Auswirkungen anzuwenden.

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Brauprozesslogik - Ein Methodenvergleich

Mai 19, 2015 • BIAB • brew in a bag • hop spider • how to brew • mash tun • no sparge • sparge • sparging • The Brew Bag • wort

Bei Verwendung eines Stofffilters und der vollen Menge Maischewasser ohne Sprünge wird die Schwerkraft eingestellt, wenn die Maische fertig ist – es sei denn, es wird das Volumen im Kessel oder Fermenter angepasst – es wird niemals verdünnt. Außerdem wird der pH-Wert sowohl im Maischbottich als auch im Kessel fixiert. Der gesamte Sprudelvorgang kann eliminiert werden, wodurch Zeit, Aufwand, Ausrüstung und Energiekosten gespart werden. Die Verwendung eines Wasserkochers, eines Brenners und eines Beutels ohne Ausmaischen führt zu vergleichbaren Ergebnissen wie das Durchblasen.

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