Acerca de - The Brew Bag® y Brew In A Bag.

Brew In A Bag Supply, LLC se lanzó después de una búsqueda frustrante de una buena bolsa de elaboración de cerveza, ni un colador de pintura, ni una bolsa de nailon desechable, ni una manta húmeda de muselina. Quería una bolsa que pudiera usar una y otra vez que fuera resistente, fácil de limpiar, duradera y que pudiera levantarse con una polea. No pude encontrar uno que cumpliera con esos requisitos, así que hice uno. Bueno, no lo logré, pero estuve justo allí mientras se hacía. Ese es un buen punto: después de todas mis "aportaciones", mi esposa estaba lista para destrozar la bolsa conmigo. Pensé que si era tan problemático para mí, probablemente sería lo mismo para otros cerveceros, así que nació la idea de The Brew Bag®.

El objetivo principal era proporcionar una herramienta para que los cerveceros caseros hicieran que la elaboración de cerveza fuera simple y rentable. La Brew Bag® está diseñada para el método Brew In a Bag.

Para que la limpieza sea más rápida y fácil, las costuras se levantan y luego se invierten, de modo que no haya espacios que puedan contener granos o harina. Es suave por dentro, por lo que con un simple batido y enjuague, está listo para usarse como su bolsa de lúpulo o colgarlo para que se seque para la próxima sesión de preparación.

Mi nombre es Rex Slagel y soy un cervecero casero enfocado en hacer una gran cerveza. También soy un tipo "A" confeso que busca formas de hacer todo de manera más eficiente, y me refiero a todo. Al momento de escribir este artículo, he elaborado cerveza más de cien veces, por lo que he reducido las variables en mi día de preparación a un puñado, y tengo sistemas para cada paso del proceso. Si eres como yo, la simplicidad y un día de preparación sin problemas hacen que la preparación sea realmente agradable.

Mientras aprende, preparar cerveza en casa es lo suficientemente complicado, por lo que eliminar un paso importante en el proceso, como el rociado rápido o por lotes mientras produce los mismos o mejores resultados, hace que aprender a preparar sea aún más simple. Sin mencionar que el rociado agrega de 30 a 90 minutos al día de preparación, requiere al menos un recipiente más y exige atención constante.

Mientras investigaba estos métodos de preparación, dije: "Vaya, amigos, ¿tiene que ser tan difícil?" Realmente no dije eso. Maldije mucho y luego me senté frente a mi computadora e investigué un poco más sobre Brew In A Bag.

Después de algunas horas (como 20) era evidente que Brew In A Bag era el camino a seguir. Aquí estoy sonriendo por esa decisión -

Así que ahora tenemos "The Brew Bag" y estamos ayudando a personas de todo el mundo a aprender el método Brew In A Bag. Más y más tipos de tres niveles están vendiendo su equipo adicional y convirtiéndose a un proceso de filtro de tela simple. Escuchamos muchos comentarios sobre lo fácil que es y que eliminan un par de horas de su día de preparación.

Nuestro objetivo es impulsar el uso de un filtro de tela como la alternativa viable al método típico de filtro de sedimentos de lecho de grano de tres niveles por parte de cerveceros nuevos y experimentados.