El blog de la bolsa de cerveza — flame on during mash

¿Se derretirá The Brew Bag®, o solo estoy sacrificando enzimas?

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¿Se derretirá The Brew Bag®, o solo estoy sacrificando enzimas?

La pregunta que debe hacerse es "¿por qué debería mantener la temperatura exacta del macerado?" La respuesta se basa en una serie de suposiciones de la mayoría de los cerveceros, pero en última instancia, la respuesta se basa en la detectabilidad de quienes consumen la cerveza.

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