El blog de la bolsa de cerveza — Paint strainer
Brew In A Bag vs. El temido rociado atascado
BIAB brew in a bag cooler mash tun double mill grain fly sparging grain crush home brewing how to brew no sparge Paint strainer PVC manifiold sparging stuck sparge The Brew Bag thick mash thin mash water to grain ratio wort wort filter
Leímos muchos artículos sobre el proceso de elaboración de la cerveza, y últimamente nos encontramos con dos que abordaban el tema del temido rociado atascado. El rociado es un lavado posterior al macerado de los azúcares de los granos y se logra agregando metódicamente suficiente agua a la cuba de macerado para "flotar" la parte superior del lecho de granos. Para permitir el flujo de salida, se inserta algún tipo de colector con orificios de aproximadamente 1/16" en la parte inferior de la cuba. Esto permite que la gravedad y la presión trabajen juntas para proporcionar una salida para el...